Cafe Moi Moi

Restaurant
Cafe Moi Moi

Khmer & Japanese Cuisine

General Oung Oeng park, Road to Angkor Wat

tel: 092-255563 / +855-(0)12-627277 へ日本語でどうぞ

food & drink

皆で楽しく!

Café Moi Moiのスタッフともども、どうしたらお客様に喜んでいただけるか、
楽しいひとときを過ごしていただけるか、
カンボジア旅行の思い出の1ページに加えていただけるだろうか・・・・を常に考え、居心地のよいレストランづくりを目指しています。

それには、働いているスタッフ自らが、楽しく、気持ちよく仕事ができる環境をつくることも大切だと考えています。

Café Moi Moiで仕事をすることによって、スタッフはもちろん、スタッフの家族も幸せになってほしい・・・・、そう願う毎日です。

Café Moi Moiもオープンして7年になります。
現在は、家庭が貧しく教育を受ける機会がなかった女性も、積極的にスタッフとして採用しています。仕事の合間に、先輩スタッフから、カンボジア文字の書き方、読み方を教えてもらっています。

そんなCafé Moi Moiのスタッフの夢は、海外旅行をすること。特に日本はあこがれの国のようです。
いつか皆で、日本に旅行できる日がくればすばらしい・・・・これは、私たちオーナーの夢でもあります。

・・・・・こんな、さまざまな夢がつまったCafé Moi Moiを、少しずつ育てていければと思っています。